(轉(zhuǎn)自 中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào))
8月12日,在由中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)社主辦的經(jīng)濟(jì)前瞻論壇2023年會(huì)上,國(guó)家衛(wèi)生健康委衛(wèi)生發(fā)展研究中心副主任游茂表示,要統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管體系和高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí),新一代信息技術(shù)的迭代發(fā)展以及數(shù)智化應(yīng)用場(chǎng)景的拓展,將為食品營(yíng)養(yǎng)參與到預(yù)防、圍手術(shù)期、康復(fù)、臨終等連續(xù)性主動(dòng)健康服務(wù)提供新思路、新業(yè)態(tài)、新模式。
游茂說(shuō),統(tǒng)籌食品安全與高質(zhì)量發(fā)展要從三方面發(fā)力:在需求側(cè),要基于人群的食品營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行考量和精準(zhǔn)匹配。在供給側(cè),要深化食品安全與營(yíng)養(yǎng)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,實(shí)現(xiàn)從數(shù)量向質(zhì)量的提升。在治理側(cè),要完善整合型高質(zhì)量的食品標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系。
“在新發(fā)展階段,健康事業(yè)與產(chǎn)業(yè)面臨一定挑戰(zhàn)與機(jī)遇。”游茂指出,在挑戰(zhàn)方面,老齡化問(wèn)題日益凸顯,慢性病形勢(shì)嚴(yán)峻,全球重大傳染性疾病頻發(fā),人口營(yíng)養(yǎng)不良與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡并存。新一代信息技術(shù)帶來(lái)的信息溢出效應(yīng)使得老百姓對(duì)于疾病認(rèn)識(shí)和主動(dòng)健康需求提高,也對(duì)現(xiàn)有醫(yī)療服務(wù)模式提出挑戰(zhàn)。
在機(jī)遇方面,游茂表示,《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》等的提出,凸顯了我國(guó)以人民健康為中心的發(fā)展理念。新一輪醫(yī)改以來(lái),覆蓋城鄉(xiāng)居民的中國(guó)特色基本醫(yī)療衛(wèi)生制度建設(shè)基本完成了“立柱架梁”任務(wù),為新時(shí)期健康事業(yè)更可持續(xù)、更高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),隨著經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和居民收入增加、醫(yī)療保障體系完善,我國(guó)居民消費(fèi)需求轉(zhuǎn)向更加健康、多元、品質(zhì)的質(zhì)量型消費(fèi),對(duì)食品的需求從“吃得安全”向“吃得健康”的多樣化、精細(xì)化、營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)變。
“我國(guó)當(dāng)前正處于‘?dāng)?shù)字中國(guó)’與‘健康中國(guó)’的戰(zhàn)略交匯機(jī)遇期,數(shù)字健康技術(shù)將與食品安全和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域相結(jié)合,從主動(dòng)健康理念和國(guó)家‘大食物觀’出發(fā),推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品營(yíng)養(yǎng)處方、特殊醫(yī)學(xué)用途食品研發(fā)、真實(shí)世界研究、食源性風(fēng)險(xiǎn)評(píng)測(cè)、食品數(shù)據(jù)要素治理、食品工作綜合評(píng)估等全方位高質(zhì)量發(fā)展。”游茂說(shuō)。
Copyright 2019 www.nhei.cn 國(guó)家衛(wèi)生健康委衛(wèi)生發(fā)展研究中心 版權(quán)所有 京ICP備2021012007號(hào)
地址:北京市西城區(qū)車公莊大街9號(hào)五棟大樓B3座3-4層 電話:86-010-88385597 傳真:86-010-88385597